Во Владимирской области открыли убойный завод

В Александровском районе на территории крупнейшего во Владимирской области свинокомплекса «Мортадель» произведен торжественный запуск убойного завода. По заверениям специалистов, это уникальный проект. До этого, в силу технологической специфики и традиций, выращивание свиней и их забой происходили на различных предприятиях.

Как объясняют специалисты, новая технология и специально разработанный для нее конвейер итальянского производства позволит решить сразу несколько проблем: инновационный проект единого цикла сводит к минимуму стресс животных, потерю веса при транспортировке и повышает ветеринарную безопасность. Отсутствие транспортных расходов, само собой, снижает себестоимость свинины.

По словам президента фирмы «Мортадель» Николая Агурбаш, во время общения с губернатором Владимирской области Светланой Орловой у них родилась идея создания сети специализированных магазинов. Изначально предполагалось, что в фирменной сети будет продаваться только мясная продукция. Но впоследствии проект решили расширить и для владимирских производителей молочной, овощной и хлебо-булочной продукции.

Новости по теме

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Расширяйте круг интересов!
Мы пишем об истории, обороне, науке и многом другом. Подписывайтесь на «Русскую планету» в соцсетях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»